食事の基盤となるペレットですが、切り替える必要性があるかということがまず筆頭にくるかと思います。文中にもありますように、カルシウム量などをより制限しなければいけない子であったり、肥満などでカロリーなどを制限する必要があるなど、正当な理由がある場合に切り替えということになりますよね。もちろん切り替える前に、現在与えている量が適量かということも確認が必要でもあると思います。
さなちゃん様の場合ですと、複数のペレットを食べられるようにしてあげたいといった印象があります。これは、何かしらの理由で、ペレットを口にしなくなった場合など、ひとつはダメでももうひとつは食べてくれるという安心を手に入れたいということなのかもしれませんね。よりこだわりのあるうさぎさんの場合には、ちょっとしたことでそれまで食べていたペレットでも、見向きもしないことがありますからね。ただ、頻繁にペレットを変えてしまうと、そういうものだとうさぎさんに勘違いさせてしまったり、食べなければ新しいものがもらえるなどと誤解してしまったりすることも少なくないのです。
ですから、今のうさぎさんの状態をよく観察していただいて、この状態を続けていただくほうがよいのかもしれません。ネザーでも長毛種並みの毛の構造がありますので、ウールフォーミュラをお薦めいたしておりますが、もちろんショーフォーミュラでいけないことはないのです。その分、毛球症の予防の食品やサプリメント、チモシー牧草をたっぷりと与えていただくことで、より最適な食事内容を管理できるということですからね！
神経質過ぎるといったことはないと思いますよ。それだけ真剣にうさぎさんの健康を考えていらっしゃる印象をお受けします。あずきちゃんの年齢や体重、体質や体調をよく考慮して、判断することが望ましいと思います。現在はとても健康な状態ですので、間違った選択ではないということでもあると思います。一度、専門家に健康診断をしていただいて、適正体重や普段の状態を把握しておくとよいと思いますよ。そこから食事の内容の見直しなどのヒントも見えてくるかと思いますからね。