とうもろこしについては、アフラトキシンという毒性の強いカビがはえる場合があるようですので、注意が必要ではあります。（書籍　ザ・ウサギ　参照）ご家庭で無農薬で栽培されたとうもろこしということですので、農薬や化学肥料などの心配はないですが、収穫した際にカビが発生したりしていないかという確認をしていただければよろしいのだと思います。ただし、あくまでもおやつ程度の与え方という点がポイントとなると思います。栄養成分も確認していただきながら、与え過ぎないということが重要です。そして、うさぎさんのお腹の調子を見ながらということも大切なことです。でんぷん質も含まれていることですから、多くを取り込んでしまうことでうさぎの消化管に負担を与えてしまう可能性もあるのです。ですから極少量で様子をみるということが、大前提ということだと思います。