１０ヶ月のメスということで、避妊手術も済ませたという状況のようですので、太りやすいということも少なからずあるのかもしれませんが、まずは客観的に考えてみていただく必要があると思います。両親やその上の代も、ある程度体重のある個体から生まれてきているということもあるようですね。そう考えると、１４００gという体重が、この子にとって適正の範囲であるという可能性もあるのではないでしょうか。うさぎさんの種類ごとで、標準体重、理想体重というものがあるわけですが、その子その子で適正体重というものがあるのです。骨格や肉付きからそれがわかりますので、獣医師や専門店などで一度見ていただくとよいと思います。適正なのか、そうでないのかということを明らかにすることで、与える食事内容の目安がわかるといえると思います。ペレット量は、適正体重の３％程度までにおさめてあげるとよいのだと思います。今の段階でもかなり制限していらっしゃいますので、抑えられない食欲には、チモシー牧草をたくさん与えていただくとよいでしょうね。牧草のカロリーも気になるという場合には、より低カロリーのクレイングラスなども試してみていただくとよいと思います。そして、おやつの量は確かにきちんと管理していただくことが重要になると思います。量だけではなく、その栄養素なども考えていただいて、カロリーの低いものなどにしてあげることも必要になってくるのではないでしょうか。ただし、やはり今の体重が適正かどうかということがその判断に必要だと思いますので、是非かかりつけの獣医師などに見ていただくとよいと思います。