食糞がうまく食べられないという場合ですが、まずうさぎさんが肥満などで、食べられない状態ではないのかということが浮かびます。数字だけで見ますと、ホーランドロップの理想体重が1.35kgともいわれておりますので、ちょっと太めなのかな？との印象があります。ですが、その子その子での適正体重があり、骨格や肉付きなどでわかるといわれています。専門店や獣医師に一度お聞きになるとよいかと思います。それでもし肥満気味などの状態であれば、運動なども定期的にできるように生活パターンに取り入れてくださいね。
また、うさぎの盲腸糞の生成は、ストレスとも関係があり、ストレスがかかったりすると時間をかけて作られるようです。ストレスなどの理由により盲腸糞が遅くにでて食べ残しているような事があるなども考えられるかと思います。盲腸の働きが鈍っているなどや、餌を与える時間や餌の種類、生活スタイルなどが変わったりしていないかなどの原因を考えてみる必要があるかもしれませんね。そしてその原因を取り除いてあげていただきたいと思います。そして、毎日規則正しい生活をおくらせてあげることで、ストレスのない生活といえるのだと思います。
今まではお尻を汚すことがなかったようですから、なにか理由があるのだと思います。汚すようになったころからの、うさぎさんの状態や環境などもよく考えて、原因を突きとめてあげて下さいね。