うさぎさんが噛んでくるときには、もちろん攻撃の意味もあると思いますが、興奮している場合も同様です。手や足を舐めている状態が、だんだん興奮してきて噛んでしまうという事も考えられると思います。発情の場合にも見られる行動ですね。こうした場合、興奮させないようにする事が必要になってくるかと思います。また噛ませないように牧草などを与えて気をそらすことでもよいかもしれません。厚手の靴下などで保護することも大事でしょう。うさぎは行動をパターン化させる習性があります。多くの問題行動の場合、パターン化されていることが多いようですので、このパターンを崩してあげることで、問題行動が改善できると考えます。室内で遊ばせる時間や範囲を制限して、興奮して噛まないようにしてあげることが必要かもしれませんね。