うさぎさんにも食に対してのそれぞれの好みというものありますよね。牧草に関してもこれはいえることです。硬い茎部分は苦手な子が多いようですが、穂の部分はどちらかというと大好物の子のほうが多いかもしれませんね！そして葉の柔らかい部分は、みんな好きなようです。
牧草の役割として、ふくちゃん様もお考えのように、歯の摩耗を助けるということがありますが、これはなにも硬い茎の部分を食べるから歯が削れるということではないと思います。うさぎは牧草を食べるときには奥歯（臼歯）を上手に摺り合わせます。このことがきちんとできていれば、例え硬くない牧草でも歯は上手に使えているといえるのだと思いますね。ですから柔らかい部分であっても、毎日たっぷり食べるようならば大丈夫だと思いますよ。もちろん柔らかいものよりも硬いもののほうがよりよく歯を使いますから、茎の部分も食べてくれることのほうが望ましいのですが、だからといって大好きな部分を少なくして硬いところばかりを与えるなどはしなくてもよいと思います。ようは牧草大好きのうさぎさんであってほしいということですね！
また、これはそのご家庭ごとでも異なってくるのでしょうが、しつけとして与えた牧草はきちんと食べてからでないと、新しいものは上げないという考え方もあるとは思いますね。
そして歯に対して心配があるのならば、定期的に専門家にきちんと診ていただくことがよいと思います。トラブルがあったとしても、初期の段階で発見できれば、それだけ治療も早くできますからね！