ぺレットを食べていないということが、歯（臼歯）の処置を行ったことの結果であるのか、それともまた別の理由があるのかということなのだと思います。治療していただいた獣医師からばどのような見解がありましたか？直接診察していただいている方からの意見が重要だと思いますので、今一度ご意見をいただくことがよいのではないでしょうか。入院中の様子などや、この時の食事の内容なども一緒に確認することもよいでしょう。また、ぺレット以外はしっかり食べるということですが、それが何なのかというところも気になります。ぺレットよりも美味しいもの（嗜好性のあるもの）であったりするのであれば、徐々に食事の内容を制限していきながら、ぺレットや牧草に目がむくようにしてあげることも必要になってくると思います。入院や処置ということがストレスであったということもあるのかもしれませんが、ぺレットを食べない理由を様々な角度から探してあげることが必要なのだと思います。