そうですね、問題行動として様々な行動が見られるようですので、やはり縄張りを制限してあげることが必要でしょうね。
サークルを用いて、うさぎさんの縄張りを制限していただくことで、うさぎさんも自分の好き勝手には行動できない、飼い主さんが偉いのだと認識してくれると思いますよ。今まで自由に行動できていたものが、その範囲を小さくされたこと、囲いができてしまったこと、きっとうさぎさんにとっては気に入らないのでしょう。その為にサークルを囓ったり、またわざとおしっこをしたりと、あの手この手でぽぽ様に表現しているのでしょうね。これで今まで通りの環境に戻してしまっては、元も子もないのです。飼い主さんよりも自分が偉い、抵抗すれば好きなようにできると思ってしまいますからね。
遊ぶ気配がないということではありますが、なにか遊べそうなおもちゃを入れてあげることもよいでしょう。そして、サークルには囓ってもよいように、かじり木やすのこなどでガードをつけてあげるとよいでしょうね。おしっこなどで汚れてもよいように、ペットシーツやおねしょシートなどを下にひいてから、マットやカーペットなどを敷いてあげるとよいと思います。
新しい環境は、うさぎさんにとって楽しい場所になるようにその環境を整えながら、そして時間を掛けて見守ってあげることも大切ですね。あまりにいたずらが過ぎるのであれば、ケージから出さないという最終手段も必要な場合もあると思いますので、よく観察しながら、ぽぽ様がベストといえる環境を与えてあげることが大切ですね。