叱っても効果がないというのは、うさぎさんにとってあま噛みに対して叱られているという意識がないのかもしれません。うさぎさんはとても賢い動物です。理由に対して結果がわかればきちんと理解してくれます。もしくはなにか伝えたいことがあるのかもしれませんね！ご主人にとくにされるということには何か意味があるのかもしれません。どんな状況であま噛みがおこるのか、しかり方はどうかなど、よく観察してみてください。なにか糸口が見えてくるかもしれません。
もしあま噛みが興奮しての行動だったり、パターン化している場合には、その行動の習慣を止めさせるべく、うさぎさんの行動範囲を制限したりするのもよいと思います。そのほか牧草やおやつ、おもちゃなどに気をそらせる方法もあります。