今回の場合は、糞を飛ばすという状況が詳しくわかりかねてしまいますので、正確なことはいえないかもしれませんが、うさぎさんは興奮したときにも糞をぽろぽろ落としていきます。この時に体全体で表現しているようだと勢い余って飛んでくるという状況なども考えられるかもしれませんね。もちろんおしっこと同じように、マーキング、においつけということもあるかもしれません。おしっこや糞だけでなく、うさぎさんの生活全体をも見ていただいて、発情期なのかどうかを見極めていただきたいと思いますよ。
それから、毛を大量に口に含んでいる様子ですが、これが女の子であれば、疑似妊娠の疑いがあるのですが、このみ様のように男の子の場合ですと、ストレスなどが大きく関係していると考えられます。飼育環境も含めた生活全体を見直していただきながら、ストレスとなるような原因を排除していただきたいと思いますね。そして、過度に毛を抜いたり、グルーミングする行動が見られるときには、繊維質が不足していることなども考えられますので、牧草をちゃんと食べているか、食生活に関しても見直してみてくださいね。それでもその行動がおさまらない場合などは、体にトラブルが起きているのではないか、獣医師にきちんと診ていただくことも大切です。